Sofia Söderberg bakar: Semlor à la Choux au craquelin
Det finns lika många varianter av semlor som det finns människor i världen. Nästan i alla fall. Men den här varianten är en favorit hos mig. En liten frasig god munsbit, så att du kan unna dig två stycken till kaffet. Ingredienser: Pâte à choux (ca 20 st) 65 gram mjölk (0,65 dl) 65 gram […]
